2015 삼삼한 요리경연대회 참가 접수 안내

안녕하세요? (사)한국조리기능인협회입니다.

2015 대한민국 국제요리경연대회(2015.5.28~31)와 더불어 식품의약품안전처와 (사)한국조리기능인협회가

공동 주관하는 2015 삼삼한 요리경연대회가 다음과 같이 개최될 예정입니다.

많은 관심과 참여 부탁드리겠습니다.

참가 신청 서류 양식 및 규정에 대한 내용은 첨부파일을 참고하시기 바랍니다.

- 다 음 -

○ 일 시 : 2015년 05월 28일(목)

○ 장 소 : 서울 양재동 aT 센터 제2전시장

○ 주 최 : 식품의약품안전처

○ 주 관 : 식품의약품안전처, (사)한국조리기능인협회

▪ 참가접수

이메일 : kcf100@naver.com

: http://www.nadowncooking.com

▪ 대회 문의

(사)한국조리기능인협회 사무국 게시판 http:// www.kcf70.co.kr

나트륨 줄이기 홈페이지 : http://www.foodnara.go.kr/Na_down

나트륨 줄이기 페이스북 : http://www.facebook.com/mfdsna

서울시 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 502호

전화 : (02) 802-7666, 070-4335-4826

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※규정집 1차 수정(2015.3.18)

<수정사항>

1. 신청 접수

-조리법 : '완성된 요리의 사진 또는 조리과정을 담은 동영상 포함'을

'완성된 요리의 사진 포함'으로 변경 (동영상 미포함)

※ 규정집 p.2 참조

※규정집 2차 수정(2015.3.30)

<수정사항>

1. 어린이 요리대회(부대행사) 가이드라인

-참가팀 수:2인1조(부모-자녀 2인으로 출전) 총 8팀

-앞치마, 위생복 지참 및 생수 1L 주최측 제공

-각 팀의 경연시간은 1시간이며 참가팀이 동시에 경연을 진행한다(12시30분~13시30분)

※ 규정집 p.6 참조

※규정집 3차 수정(2015.4.02)

<수정사항>

1. 어린이 요리대회(부대행사) 가이드라인

- 불을 이용한 음식은 사전에 준비하도록 한다. (버너 제공 불가)

- 어린이대회 시상식은 경연직후 진행된다.

2. 라이브경연 전 전시작품 세팅의 건

참가하는 경연시간과 상관없이 경연부문별로 ‘지정된 전시대(1m*1m)’에 반드시 오전 9시까지 세팅을 하여야 하며 오후 6시까지 전시 후 철거한다.(심사시식용-3인분, 전시용-1인분 => 총 4인분 준비)

* 경연마지막 시간인 ‘캠핑요리경연’ 출전자도 반드시 오전 9시까지 전시하여야 함

※ 규정집은 변경될 수 있습니다.

(추후 규정 및 종목 변동시 수정 후 재 공지할 예정이오니 참가자들은 정기적으로 확인 해주시기 바랍니다.)