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대회공지

2024 대한민국 국제요리&제과(식음료)경연대회-바리스타경연 안내

작성자 최고관리자 등록일 24-04-11 11:19

본문

안녕하십니까? (사)한국조리협회입니다.


2024년 5월 17일(금)~19일(일)까지 aT센터 제2전시장에서 개최되는 2024 대한민국 국제요리&제과(식음료)경연대회 -바리스타경연- '팀바리스타 챔피언십' 대회에 사용될 1)원두 정보 및 구매처, 2)머신 및 그라인더 기종을 공지합니다.

참고하셔서 경연 준비해주시기 바랍니다. (참가자들이 연습용 및 경연용 원두를 직접 준비하셔야 합니다.)

참가자 여러분들의 좋은 결과를 기원합니다.


1. 원두 정보 및 구매처

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*연습용 및 경연용 지정 원두 구매처 링크 : https://smartstore.naver.com/allopencofee/products/10190602703


2. 머신 및 그라인더 정보

- 바리스타머신 : 콘티 X'One TCi

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- 그라인더 : 메이저 V   
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※'팀바리스타 챔피언십' 경연 원두는 참가자가 직접 준비하시기 바랍니다.(상단 구매처 확인)

※'팀바리스타 챔피언십' , '브루잉 챔피언십' 경연 원두 및 기물(잔 등)은 참가자들이 직접 준비하시기 바랍니다. 

※ 경연에 사용되는 우유 및 기타 첨가물 등은 참가자들이 개인적으로 준비하시기 바랍니다. 

※ 교내 자체경연으로 진행하는 참가자들에 한하여, 교내에서 자체적으로 준비된 원두 사용이 가능합니다.


기타 자세한 내용은 규정집을 참고바랍니다.

감사합니다.