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바리스타 자격증
바리스타 자격증
커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어내는 작업 수행 능력을 평가하는 검정
  • 자격증 형식 : 증서 및 카드형
  • 취득 후 활동 : 강의 의뢰 시 강사초빙(커피전문가, 로스터, 커퍼, 카페 컨설턴트, 바리스타 트레이너, 머신엔지니어), 국제대회 참가 등 실무활동에 기여, 창업 및 취업활동에 기여
바리스타 자격증 검정 기준
자격증 종목 자격 검정기준
바리스타
자격증
1급 전문가 수준의 커피에 대한 지식을 가진 자로서 원두를 선별 하고 설명할 수 있으며 커피머신활용과 커피추출 등 전문기술 능력을 갖춘 최고급 수준
2급 준전문가 수준의 커피에 대한 지식을 가진 자로서 커피머신 활용과 커피추출 등 전문기술능력을 갖춘 고급 수준
커피바리스타 1급,2급 검정 과정안내
  • 필기원서접수
  • 필기검정
  • 실기원서접수
    (필기합격자)
  • 실기검정
  • 자격증 발급
검정 진행 안내
  • - 필기 : 필기검정을 희망하는 각 검정장에서 검정 가능
  • - 실기 : 실기검정을 희망하는 각 검정장에서 검정 가능
  • ※ ‘대한민국 국제요리&제과경연대회’, ‘KOREA 월드푸드 챔피언십’ 바리스타부문 금상 입상자는 2급 실기 면제 특전 부여
  • ※ 커피바리스타 1급 검정은 2급 합격자에 한하여 접수/검정 가능
응시자격
자격종목 응시자격
바리스타 1급 본회 자격증교육원에서 인정하는 소정의 교육 수료자
본회 및 타 기관 바리스타 2급 자격증 소지자
바리스타 2급 본회 자격증교육원에서 인정하는 소정의 교육 수료자
협회장이 인정하는 경력의 소유자 또는 본 협회 이사 인자
응시 방법 안내
  • - 검정 일정, 검정장 확인 및 응시원서 작성 후 우편으로 접수
검정방법 및 검정과목
1급
구분 검정과목 검정방법 합격기준 응시료
필기
  • - 커피학 개론
  • - 커피머신학개론
  • - 커피추출원론
  • - 서비스 및 식품위생학
  • - 시간 50분, 50문항 출제
  • - 객관식 4지선다형
100점 만점 기준,
60점 이상 합격
(30문제이상)
40,000원
실기
  • - 에스프레소4잔
  • - 카푸치노4잔(라떼아트 필수)
총 20분
준비 10분
조리 10분
200점 만점 기준,
140점 이상 합격
100,000원
2급
구분 검정과목 검정방법 합격기준 응시료
필기
  • - 커피학 개론
  • - 커피머신학개론
  • - 커피추출원론
  • - 서비스 및 식품위생학
  • - 시간 50분, 50문항 출제
  • - 객관식 4지선다형
100점 만점 기준,
60점 이상 합격
(30문제이상)
30,000원
실기
  • - 에스프레소4잔
  • - 카페라떼2잔
  • - 카푸치노2잔
총 15분
준비 5분
조리 10분
200점 만점 기준,
120점 이상 합격
50,000원