KCF가 함께 합니다.
세계의 미래를 이끌어갈 조리기능인들의 커뮤케이션 공간입니다.
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인사말
사단법인 한국조리협회 홈페이지 방문을 환영합니다.
사단법인 한국조리협회는 세계 식문화를 선도하고 우수한 조리인재를 발굴하기 위해 설립된 농림축산식품부 소관 법인입니다.

본 협회는 조리인의 직업능력 향상을 통한 조리 관련 종사자의 긍지와 자부심을 가지고 맡은 분야에 정진하도록 하며 외식 및 조리 산업발전과 조리 관련 종사자의 경제적, 사회적 지위향상을 도모하여 사회 전반에 이익을 공여하고 국민 식생활의 질을 높이는데 이바지 하고 있습니다.

요리에 대한 관심은 이제 단순히 먹고 즐기는 것을 뛰어 넘어, 요리와 음식문화 전반에 대한 이해와 시도들로 확장 되어가고 있습니다. 또한 그 어느 때보다 사회 각 분야에서 요리와 연관된 다양한 아이디어와 콘텐츠들이 생산되고 있습니다.

이에 본 협회는 요리에 대한 관심이 일시적인 유행에 그치지 않고 더 큰 문화적 성장과 영향력을 지속하기 위해 대안을 모색하고 식문화 경쟁력을 높여 국가 발전에 이바지하기 위한 역할을 하고 있습니다.

더불어 회원분들과 소통하여 실질적인 도움을 드릴 수 있도록 다양한 소리에 귀 기울이고, 한식의 세계화와 글로벌 경쟁력을 갖춘 인재를 발굴하고, 조리인들이 한자리에 모여 자신의 능력과 무한한 잠재력을 꽃피울 수 있는 기회의 장을 마련하기 위해 앞장서겠습니다.

앞으로도 지속적인 관심과 성원을 부탁 드립니다. 감사합니다.
수석부회장 김광익