KCF가 함께 합니다.
세계의 미래를 이끌어갈 조리기능인들의 커뮤케이션 공간입니다.
연혁
한국조리협회는 언제나 발전합니다.
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2022
- 2022. 11 기라델리 초콜릿경연대회 주관
- 2022. 11 KOREA 월드푸드 챔피언십 주최 및 주관
- 2022. 10 대구음식산업박람회 요리경연대회 시행
- 2022. 06 민간기능경기대회 운영
- 2022. 06 공공급식 요리경연대회 주관
- 2022. 06 쌀요리 경연대회 주관
- 2022. 06 대한민국국제요리&제과경연대회 주최 및 주관
- 2022. 05 대구공업고등학교 MOU체결
- 2022. 04 대원썬 MOU체결
2021
- 2021. 11 KOREA 월드푸드 챔피언십 주최 및 주관
- 2021. 06 풀무원파스타요리경연대회 주관
- 2021. 06 민간기능경기대회 운영
- 2021. 06 단체급식요리경연대회 주관
- 2021. 06 쌀요리 경연대회 주관
- 2021. 06 대한민국국제요리&제과경연대회 주최 및 주관
- 2021. 06 한국외식과학고등학교 MOU체결
- 2021. 05 학산고등학교 MOU체결
- 2021. 05 한국국제조리고등학교 MOU체결
- 2021. 02 경민대학교 MOU체결
2020
- 2020. 12 서울동산고등학교 MOU체결
- 2020. 11 KOREA 월드푸드 챔피언십 주최 및 주관
- 2020. 06 민간기능경기대회 운영
- 2020. 06 단체급식요리경연대회 주관
- 2020. 06 쌀요리 경연대회 주관
- 2020. 06 대한민국국제요리&제과경연대회 주최 및 주관
- 2020. 06 국제대학교 MOU체결
- 2020. 06 춘천한샘고등학교 MOU체결
- 2020. 05 평촌경영고등학교 MOU체결
- 2020. 04 경민대학교 MOU체결
2019
- 2019. 11 KOREA 월드푸드 챔피언십 주최 및 주관
- 2019. 09 민물고기 요리경연대회 운영
- 2019. 08 괴산고추요리대회 운영
- 2019. 08 한국호텔관광고등학교 MOU체결
- 2019. 05 서울시사회복지협의회 MOU체결
- 2019. 05 대한민국국제요리&제과경연대회 주최 및 주관
- 2019. 05 쌀요리 경연대회 주관
- 2019. 05 단체급식요리경연대회 주관
- 2019. 05 민간기능경기대회 운영
- 2019. 05 한국주방유통협회 MOU체결
- 2019. 03 이사회
- 2019. 03 삼량고등학교 MOU체결
2018
- 2018. 11 2018 소상공인 기능경진대회 진행
- 2018. 11 2018 KOREA 월드푸드 챔피언십 주최 및 주관
- 2018. 10 제7회 달성(향토·전통)음식 경연대회 주관
- 2018. 10 제2회 원주 대표음식 개발 전국요리 경연대회 주관
- 2018. 09 2018 괴산고추축제 전국 고추요리경연대회 진행
- 2018. 07 조직위원 제주도연수
- 2018. 05 2018 민간기능경기대회 운영
- 2018. 05 2018 쌀요리경연대회 주관
- 2018. 05 2018 대한민국 국제요리&제과 경연대회 주최 및 주관
- 2018. 04 이사회 개최
- 2018. 01 신년회 개최
2017
- 2017. 11 제1회 원주 대표음식 개발 전국요리경연대회 주관
- 2017. 11 2017 소상공인 기능경진대회 진행
- 2017. 11 2017 KOREA 월드푸드 챔피언십 주최 및 주관
- 2017. 10 제6회 달성(향토·전통)음식 경연대회 주관
- 2017. 09 2017 괴산고추축제-전국 고추요리경연대회 진행
- 2017. 09 고명경영고등학교 MOU체결
- 2017. 07 대만 초청연수
- 2017. 07 조직위원 홍콩연수
- 2017. 05 2017 민간기능경기대회 운영
- 2017. 05 2017 쌀요리경연대회 주관
- 2017. 05 2017 대한민국 국제요리&제과 경연대회 주최 및 주관
- 2017. 05 2017 식약처 삼삼한 요리경연대회 운영
- 2017. 04 이사회 개최
- 2017. 03 서울컨벤션고등학교 MOU체결
- 2017. 02 대구공업대학교 MOU체결
2016
- 2016. 12 송년회 개최
- 2016. 12 대덕대학교 MOU체결
- 2016. 12 바른식문화개발원 MOU체결
- 2016. 10 2016 KOREA 월드푸드 챔피언십 주최 및 주관
- 2016. 10 제5회 달성(향토․전통)음식경연대회 주관
- 2016. 08 중국[청도시 호텔과 조리협회 한식(식품) 분회] MOU체결
- 2016. 08 2016 동해안 해양수산 한마당 축제 '전국 대학생 바다음식경연대회' 운영
- 2016. 07 운영위원 필리핀연수
- 2016. 07 조직위원 일본연수
- 2016. 06 사단법인 한국조리협회로 명칭변경
- 2016. 05 노원구청 사랑의 먹거리 소통의 날 협약
- 2016. 05 2016 대한민국 국제요리(제과)경연대회 주최 및 주관
- 2016. 05 2016 식약처 삼삼한 요리경연대회 운영
- 2016. 05 노원구청 MOU체결
- 2016. 04 오산대학교 MOU체결
- 2016. 03 이사회 개최
- 2016. 01 한국직업전문학교 MOU체결
2015
- 2015. 12 송년회 개최
- 2015. 12 제1회 강원도 대표음식 요리경연대회 주관
- 2015. 11 세종사이버대학교 MOU체결
- 2015. 10 유성생명과학고등학교 MOU체결
- 2015. 10 남양주 슬로라이프 전국요리경연대회 주관
- 2015. 10 제4회 달성(향토․전통)음식경연대회 주관
- 2015. 09 신동해안해양수산한마당 전국대학생바다음식경연대회 운영
- 2015. 05 2015 대한민국 국제요리 경연대회 주최 및 주관
- 2015. 05 2015 식약처 삼삼한 요리경연대회 운영
- 2015. 04 서울시청 식품안전과 MOU체결
- 2015. 04 2차 이사회 개최
- 2015. 03 1차 이사회 개최
- 2015. 01 한국직업전문학교 MOU체결
2014
- 2014. 12 삼성웰스토리 MOU체결
- 2014. 12 (주)베리어블 MOU체결
- 2014. 11 식약처 ‘조리종사자 대상 나트륨 줄인 조리 매뉴얼’ 책자 제작 과업
- 2014. 10 어식백세 수산물 페스티벌 후원
- 2014. 10 제2회 지방자치 박람회 내고장 맛자랑 대회 주관
- 2014. 10 비슬산 자연음식경연대회 주관
- 2014. 10 전주비빔밥축제 전국요리경연대회 주관
- 2014. 09 (주)푸드티비 MOU체결
- 2014. 07 광주대학교 LINC사업단 MOU체결
- 2014. 07 (주)대광푸드 MOU체결
- 2014. 06 소상공인 기능경진대회 진행
- 2014. 05 2014 대한민국 국제요리 경연대회 주최 및 주관
- 2014. 03 2차 이사회 개최
- 2014. 01 1차 이사회 개최
2013
- 2013. 10 전주비빔밥축제 전국요리경연대회 주관
- 2013. 06 해양수산부장관배 Sea-Food 전국요리경연대회 협력주관
- 2013. 05 2013 대한민국 국제요리 경연대회 주최
- 2013. 05 달성 향토·전통음식 경연대회 주관
- 2013. 03 사단법인 한국외식업중앙회 MOU체결
- 2013. 01 천안연암대학교 MOU체결
- 2013. 01 신성대학교 MOU체결
2012
- 2012. 11 친환경 요리왕 선발경연 주관 (영산강유역환경청 주최)
- 2012. 10 제5회 프랑스요리대회 진행 (프랑스농식품진흥공사 소펙사 공동진행)
- 2012. 10 전주비빔밥축제 전국요리경연대회
- 2012. 08 (주)한솔 F&B MOU체결
- 2012. 05 군산 흰찰쌀보리 전국요리경연대회 주관
- 2012. 04 군산 향토음식 전국경연대회 주관
- 2012. 04 대한민국국제요리경연대회 주최 (『대한민국요리대경연대회』를 『대한민국국제요리경연대회』로 명칭변경)
2011
- 2011. 10 전주 비빔밥축제 요리경연대회 협력주관
- 2011. 10 화천 산천어 음식콘테스트 주관
- 2011. 09 크렘린 국제요리경연대회
- 2011. 07 해외 한식당 종사자 조리교육
- 2011. 05~07 우리 쌀 소비 촉진 교육 사업
- 2011. 05 대한민국요리대경연대회 주최 재능대학교 MOU체결
2010
- 2010 2010 대한민국요리대경연대회 주최
- 2010 제11회 세계월드컵요리대회 국가대표 참가
- 2010. 04 사단법인 한국조리기능인협회로 설립
- 2010 홍콩 한식세계화(Taste of Korea in Hong Kong) (주최 : 농림수산식품부)
2009
- 2009 전국조리과 회장단 모임
- 2009 호텔조리사 조직위원회주최(연6회 주최)
- 2009 중국 요리대회 참가
- 2009 상주 명실상감한우요리대회 주최
- 2009 대구 엑스포요리박람회 주최
- 2009 대한민국요리대경연대회 주최
2008
- 2008 서울 세계관광음식박람회 주최
- 2008 제3기 회장 취임
- 2008 전국조리과 회장단 모임
2007
- 2007 전국조리과 회장단 모임
- 2007 서울 세계관광음식박람회 주최
2006
- 2006 전국조리과 회장단 모임
- 2006 제2회 태국국제요리경연대회 IFHA 참가
- 2006 제15회 싱가폴 국제요리경연대회 FHA 참가
- 2006 제2회 크렘린국제요리경연대회(모스크바) 참가
- 2006 서울 세계관광음식박람회 주최
2005
- 2005 전국조리과 회장단 모임
- 2005 홍콩국제식품박람회HOFEX 참가
- 2005 제9회 WACC AP포럼(호주) 참가
- 2005 제1회 크렘린 국제요리경연대회(모스크바) 참가
- 2005 서울 세계관광음식박람회 주최
2004
- 2004 제26회 독일국제요리경연대회 IKA 참가
- 2004 홍콩국제식품박람회 HOFEX 참가
- 2004 서울세계관광음식박람회 주최
2003
- 2003 노동부 : 사단법인 조리기능장려협회 설립