[ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 규정집 다운로드 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑]

1. 요리경연대회 개요

(1) 대회일정 : 2026년 5월 22일(금) ~ 5월 24일(일) [3일간]

(2) 대회장소 : aT센터 제2전시장(서울특별시 서초구 강남대로 27)

(3) 접수기간 : 2026년 2월 9일(월) ~ 4월 24일(금)

(4) 주 최 : 사단법인 한국조리협회

(5) 주 관 : 사단법인 한국조리협회, 사단법인 조리기능장려협회

2. 경연종목 

3. 규정집 수정사항(03.23 기준)

1) 라이브경연- 브런치요리경연 신설(p.21)

2) 전시경연- 세계요리경연  9. 단품창작요리, 10. 브런치요리 신설(p.51)

3) 전시경연- 세계요리경연 [일반부] - 육류, 가금류, 생선, 해산물 5코스 → 3코스로 변경(p.51)

4) 전시경연-제과/디저트경연 4.디저트 4종류->3종류 변경(p.58)

★ 규정집의 내용은 수정될 수 있으니, 대회일 전까지 최종본 확인하여 준비해주시기 바랍니다.