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삼삼한 요리경연대회 영양성분 분석 안내
| 작성자 | 최고관리자 | 등록일 | 15-04-24 09:36 |
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본문삼삼한 요리경연대회 접수시 레시피 작성 방법 중 영양성분 분석 및 나트륨 분석에 대한 문의가 많아 다음과 같이 안내 드리오니 참고하시기 바랍니다.
레시피 작성시 영양분석 및 나트륨 분석은 식약처 식품영양성분데이터 베이스의 영양성분표 산출프로그램(www.foodnara.go.kr/calculator)을 이용하여 계산 하실수 있습니다.
2.영양성분표 산출프로그램을 클릭. 3.영양성분표 산출 페이지에서 제품이름, 1회제공량 등의 기본정보를 저장. 4.요리를 만들기 위한 필요한 재료들을 넣기 위해 재료추가를 클릭. 5. 재료추가 클릭 후 나타나는 창에 식품명을 기입 후 검색 클릭. 6. 리스트 중 해당 재료를 선택한 뒤 재료등록을 클릭. 7. 해당 요리 재료별로 열량, 탄수화물, 당류, 단백질, 지방, 나트륨 양을 참고하여 조리법작성.
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