2013 전주비빔밥축제 전국요리경연대회 참가접수안내 

  Ⅰ. 대회개요

1. 대 회 명 : 2013 전주비빔밥축제 전국요리경연대회

2. 주최 및 주관 : 전주시, 2013전주비빔밥축제기획연출단

3. 주 관 : (사)한국조리기능인협회

4. 대 회 기 간 : 2013년 10월 25일(금)~ 10월 27일(일)

5. 장 소 : 전주한옥마을 (2013전주비빔밥축제 전국요리경연대회 행사장)

6. 모집일정 : 2013. 09. 2(월) ~ 9. 30(월) 까지

7. 접수방법 : 이메일 접수 kcf90@naver.com

1) 메일제목에 출전부분, 팀명, 팀장명 기재

    ->예) 비빔밥 3코스 라이브, oo학교, 홍길동

2) 첨부파일제목 예) 참가신청서(00학교, 홍길동)

                           레시피(00학교, 홍길동)

                           입회신청서(신청자본인이름)

8. 제출서류 :

1) 참가신청서 1부

2) 레시피 1부

3) 입회신청서 1부

4) 재학증명서 1부 (학생부문참가자 : 고등부, 대학부)

(양식은 첨부파일 확인하세요!)

※ 정해진 양식을 준수해야합니다.

※ 규정집은 추후 변경되거나 내용이 추가될 수 있으니 대회직전에 수정사항 꼭 체크하시기 바랍니다.

 

 Ⅱ. 경연내용

[라이브경연]

1. 제3회 조리장원 선발대회 “나는쉐프다” 라이브경연

2. 비빔밥 3코스 라이브경연

3. 비빔밥 도시락 라이브경연

[전시경연]

1. 테마가 있는 전통음식 전시경연

2. 전주한식 반찬 전시경연

3. 전주향토음식 전시경연(전주十味)

4. 북한요리 전시경연

5. 한식 디저트 전시경연 (떡, 한과, 음청류)

6. 꿈나무요리경연

※ 특별학생작품전시

문의전화 : 02-802-7666, 802-7669

(사)한국조리기능인협회