안녕하십니까, (사)한국조리협회입니다.

지난 8월 13일 중화찬여문화교류협회(中華餐旅文化交流協會) 주최,

(사)한국조리협회, 부산기능인협회, 베트남 호치민 청년조리사협회, 일본식문화국제교류협회 공동주최로 

대만 남강아이메얼웨딩컨벤션에서 

<2023 국제 아시아 조리 경연대회>2023 IAFBC International Asian Food & Beverage Challenge 가 

개최되었습니다.

대만, 한국, 인도네시아, 터키, 인도, 일본, 싱가폴, 말레이시아, 베트남, 미얀마 등 10개국

500여명의 참가자가 참여했습니다.

(사)한국조리협회를 통해 한국에서는 104명이 참가했습니다.

▶대회종목

(A) 조리분야 전시

(B) 예술분야 전시

(C) 베이커리 전시

(D) 관광선물세트 전시

(E) 식음료

(F) 커피바리스타(라이브)

(G) 테이블서비스

더운 날씨에도 불구하고, 대만에서 참가자들을 통솔해주신, 관계자분들과

심사위원으로 참석해주신 분들 모두 감사의 말씀 드립니다.

우수한 성적의 결과를 보여준 참가자 분들도 수고 많으셨습니다. 

앞으로 성장할 훌륭한 조리사가 되는 목표에 한국조리협회가 도움이 되었으면 좋겠습니다. 

한국조리협회는 국내 뿐만 아니라, 

해외에서도 한식의 우수성과 한국 조리사들의 우수한 실력이 전파될 수 있도록 노력하겠습니다.

<2023 국제 아시아 조리 경연대회> 의 현장 모습은 [갤러리]에서 확인 가능합니다.

감사합니다.