KCF가 함께 합니다.
세계의 미래를 이끌어갈 조리기능인들의 커뮤케이션 공간입니다.
열린마당
Q&A
문의사항 Q&A 남겨주시면 답변해드립니다.
추가 질문은 새로운 글쓰기로 해주시기 바랍니다.
Re: 라이브 시식용
작성자 | 최고관리자 | 등록일 | 17-04-17 13:06 |
---|---|---|---|
본문안녕하십니까. (사)한국조리협회입니다. 라이브경연 제출 작품의 수는 심사위원 시식용 2인분 + 전시/사진 촬영용 1인분 = 총 3인분 입니다. (* 전시/사진 촬영용 아스픽 처리 선택 사항) 심사위원 시식용은 총 6접시(1인분 3접시 * 2인분) 제출 바랍니다. 자세한 사항은 2017 대한민국 국제요리&제과경연대회 규정집을 꼭 확인바랍니다. 감사합니다. >>>> 김혜수 님이 쓰신 내용 <<<< 라이브 심사위원 시식용 3인분으로 알고있는데, 각각 접시에 1인분씩담나요, 아니면 한접시에 3인분씩 담아야 하나요?
|