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Re: 전시경연 문의

작성자 최고관리자 등록일 16-04-19 09:52

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안녕하세요, 대회 운영사무국입니다.


1. 3종류의 주재료를 이용하여 3종류의 메인요리를 8인분을 준비하시면 됩니다.


2. 주재료에 곁들이는 3종류 이상의 음식은 3종류의 각 메인요리에 각각 곁들이는 음식입니다. (예. OOO을 곁들인 OOO 요리)


3. 제출작품은 전시시간 내에 변질을 막기 위해 아스픽 처리하여 전시되어야 합니다.



>>>> 노원호 님이 쓰신 내용 <<<<

안녕하세요 세계요리경연 뷔페요리를 나가려거 하는데요 이해가 되지않아서 문의합니다.


1. 3가지의 주재료를 이용해서 3가지의 메인메뉴를 각각8인분씩 준비해야하나요?


2. 주재료 요리에 곁들인 음식 3종류 추가는 한접시위에 같이 올리나요 따로올리나요?


3. 그리고 8인분 전부 아스픽처리하여 전시하나요?


4.
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