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Re: 칵테일부문 문의

작성자 최고관리자 등록일 16-05-10 13:52

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안녕하세요, 김서정님.

칵테일 자체는 현장에서 주조하여야 하며, 가니쉬의 경우에는 사전에 제작해오셔도 됩니다.


>>>> 김서정 님이 쓰신 내용 <<<<

안녕하세요. 칵테일 부문 가니쉬에 대한 언급이 식용 가능한 재료라는 점 밖에 없어서요,


혹시 가니쉬로 설탕공예를 사용하려면 미리 만들어가도 되는건가요? 아니면 모든걸 다 그자리에서 해결해야 하는건가요?