한국조리협회

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작성자	최고관리자	등록일	15-04-13 10:43
본문 안녕하세요, (사)한국조리기능인협회 입니다. 문의하신 사항에 대해서는 유선 상으로 답변 드렸습니다. >>>> 이은경 님이 쓰신 내용 <<<< > 모든 종목에 로스팅 정도를 쓰는부문에서 일본 분류법인지 그냥 중배전,강배전으로 써서 내는건지랑 > 맛 쓰는거에서 높은 산미 묵직한 단맛 이런식인지 아니면 오렌지이런식으로 구체적으로 표현해야하는건지 > 그리고 몇잔을 제공(브루잉) 하는건지 추출기구하나로 다 제공해도 되는건지 아니면 추출기구를 다양하게 써서 한잔씩 제공하는건지가 궁금하네요 > 그전에 문의 드렸던것도 빨리 말씀해주셨으면 합니다. 16일에 다시 전화 드리겠습니다.

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