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Q&A
칵테일 라이브경연 학생 부문 질문입니다.
작성자 | 이대호 | 등록일 | 15-03-13 17:30 |
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본문규정집을 보면 칵테일경연(학생) 에서 5분간 창작칵테일2잔과 막걸리베이스칵테일2잔 그러니까 총4잔을 5분안에 만들어야 한다고 나와있는데,
1. 창작칵테일2잔과 막걸리베이스칵테일2잔, 총4잔을 전부 다 각기 다른 칵테일로 두잔씩 만들어야하는지, 아니면 창작칵테일하나의레시피로2잔, 막걸리베이스창작칵테일하나의레시피로2잔 이렇게 두 칵테일로 4잔을만들어야하는지 궁금해서 글 남깁니다.
4. 마지막으로 가니쉬를 직접 먼저 완성 해 가서 칵테일 조주 후 장식하여도 되는건가요?
5. 스토리텔링 시간이 따로 있는건지 아니면 조주하는동안에 말하면서 칵테일을 만드는건지, 아예 스토리 텔링이라는 부분이 없는건지요?? |