KCF가 함께 합니다.
세계의 미래를 이끌어갈 조리기능인들의 커뮤케이션 공간입니다.
PARTNER COMPANY
Q&A

칵테일 라이브경연 학생 부문 질문입니다.

작성자 이대호 등록일 15-03-13 17:30

본문

규정집을 보면 칵테일경연(학생) 에서 5분간 창작칵테일2잔과 막걸리베이스칵테일2잔 그러니까 총4잔을 5분안에 만들어야 한다고 나와있는데, 

 

1. 창작칵테일2잔과 막걸리베이스칵테일2잔, 총4잔을 전부 다 각기 다른 칵테일로 두잔씩 만들어야하는지,

 아니면 창작칵테일하나의레시피로2잔, 막걸리베이스창작칵테일하나의레시피로2잔 이렇게 두 칵테일로 4잔을만들어야하는지 궁금해서 글 남깁니다.

2. 사이버대학 소속도 학생부문으로 출전 가능한가요?


3. 얼음도 개인준비라고 써 있는데, 대회측에서 준비를 안하고 개인이 준비해야하는게 확실한건가요? 

 

4.  마지막으로 가니쉬를 직접 먼저 완성 해 가서 칵테일 조주 후 장식하여도 되는건가요?
    아니면 가니쉬도 직접 대회때 만들어야하나요?

 

5.  스토리텔링 시간이 따로 있는건지 아니면 조주하는동안에 말하면서 칵테일을 만드는건지, 아예 스토리

     텔링이라는 부분이 없는건지요??