문정목님, 안녕하세요?

(사)한국조리기능인협회입니다.

우선, 문의하신 질문에 답변이 늦어 죄송합니다.

출품작에 쓰이는 접시나 식기에 관련한 규정대로 각 팀에서 자체적으로 준비하여야 하는 것 외에

기타 모양이나 디자인, 통일성에 대해서는 심사 기준에 포함되지 않습니다.

다만, 전시나 시식용 작품 테이블 세팅 시에는 심사에 반영되므로 참고하시기 바랍니다.

작품 설명서는 자유양식이며 자체적으로 요리 설명에 관한 내용을 직접 출력해서 심사위원 및 관람객들이

잘 볼 수 있게끔 준비해야합니다.

레시피카드는 출력본과 USB 모두 대회 당일 제출하셔야 합니다.

(참고로 출력본과 USB에 있는 레시피는 반드시 동일하여야 합니다.)

기타 문의사항은 연락주시기 바랍니다.

감사합니다.

>>>> 문정목 님이 쓰신 내용 <<<<

질문 몇가지 있습니다. 라이브 학생 단품 or 코스요리에 대한 질문인데요.

규정집에 요리를 시식용 3개와 전시용 1개를 준비해야 한다고 했는데 그때 접시가 다 통일 되야하나요? 그러니까 한 요리당 똑같은 접시 4개를 준비해야 하나요? 아님 전시용 하나 따로 준비하고 시식용은 전시용하고 상관없이 일반 그릇으로 3개 준비해도 되는지요.

두번째는 작품 설명 게시물은 그냥 요리 설명에 관해서 인쇄해오면 되는 건가요?

마지막으로 레시피카드는 인쇄물과 usb 둘다 준비해야하는지요.

답변 부탁드립니다.