제과제빵 설탕공예 전시부문에 대해서 질문드립니다.

설탕공예가 엄밀히 따지면 프랑스와 영국식으로 나뉘게 되는데

두 나라의 방식이 전혀 틀리기 때문에, 분야를 나누어 주셔야 하지

않나요? 요리가 콜 핫이 나뉘는 것 처럼 나뉘어야 공평할 듯 싶어서요.

요리경연대회라고 하나 제과제빵도 들어있는 대회면

요리가 세분화가 되었듯이 제과제빵도 그렇게 해주셔야 되지 않나요?

두 개의 기술성이 전혀 겹치지 않아서요...

다른 질문은 참가신청서에 전시희망날짜가 적혀있어서 그거 때문에

전화로 상담드렸는데 제과제빵전시가 12일(일) 이라고 하시더라구요.

그러면 희망날짜 적는 란은 왜있는 것인거죠?

이미 날짜가 정해진 거라면 희망날짜를 적을 필요성이 없지 않나요?

제과제빵 전시가 일요일인데 희망날짜를 금요일에 적는다고 하면

다른 작품들과 한번에 보고 평가를 공정하게 할 수 없잖아요.

좋은 답변 부탁드립니다!