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Re: 요리대회를 준비하려 하다가.....
작성자 | 최고관리자 | 등록일 | 14-04-21 13:13 |
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본문2014 대한민국 국제요리경연대회에 관심을 가져 주셔서 감사합니다. 처음 대한민국 국제요리경연대회가 생겨났을 때는 요리관련 직종 종사자 또는 조리학과 학생들을 대상으로 한 요리대회로 전문인들의 최고실력을 경합하기 위한 장이었습니다. 허나 회를 거듭하며 요리인들만이 아닌 요리를 사랑하고 좋아하는 모든 이들이 즐길 수 있는 음식문화의 장으로 나아가기 위해 일반인들까지 참가자격을 확대하였습니다. 아직도 부문별로는 전문인들만으로 참여를 제한 하는 종목이 있긴 하나 앞으로는 일반인들이 더 쉽게 다가설 수 있는 대회가 되도록 노력하겠습니다. 앞으로도 많은 관심 부탁드리겠습니다. 감사합니다.
>>>> 이은경 님이 쓰신 내용 <<<< 개인 출전을 하려고 하다가 너무 가짓수가 많고 주식과 후식등 너무 복잡하네요. 학원을 다녀야만 가능할 것 같습니다. 아스펙 처리? 도 그렇고...... 일단 4월 25일부터 시작되는 대회장에 구경삼아 나가보렵니다. 나가보고 다음해에는 신청을 해야 할 듯 하네요. 처음 참가하고자 하는 사람들도 이해하기 쉽도록 규정집도 그렇고 제출하는 음식 가짓수도 그렇고.... 어쨌든 많이 복잡했어요 휴~
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