KCF가 함께 합니다.
세계의 미래를 이끌어갈 조리기능인들의 커뮤케이션 공간입니다.
PARTNER COMPANY
Q&A

Re: 전시 조각경연에서 질문이있습니다

작성자 최고관리자 등록일 16-03-20 01:03

본문

안녕하세요, <2016 대한민국 국제요리(제과)경연대회> 운영사무국입니다.

라이브경연의 식재료조각경연은 과일 또는 채소로 현장에서 조각을 하는 경연이며,

전시경연의 조각전시경연은 자연상태의 재료를 자유롭게 선택하는 자유주제이므로 수박이나 당근을 이용하여 전시하여도 됩니다.

또한 전시경연의 조각전시경연은 조각이 완성된 상태의 작품을 대회당일 전시대에 전시하여 심사 및 평가가 이루어집니다.


>>>> 문재현 님이 쓰신 내용 <<<<

전시조각이 제가 아는 수박이나 당근에 조각해서 전시하는 종목이 맞는지 그리고 2인 1조로 전시라 하면 다 조각이 되있는 상태에서 대회장 전시테이블에 전시하는게 맞는지 궁금합니다