KCF가 함께 합니다.
세계의 미래를 이끌어갈 조리기능인들의 커뮤케이션 공간입니다.
PARTNER COMPANY
Q&A

전시경연 질문

작성자 김ㅅㄷㅅ 등록일 17-03-28 21:26

본문

1. 전시경연의 한식 전시중 뷔페요리 질문있습니다.

  3종류 8인분씩 하는것으로 알고있는데

  가니쉬는 3종류라고 써있던데  한 요리당

  가니쉬가 3가지씩 들어가는게 맞는건가요?


2.또, . . 한번에 담는 것으로만 해야하는지

  아니면 8인분이니까 작은접시 8개에

 조금씩 담아두 되는건지 궁금합니다.