한국조리협회

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Q&A

작성자	최고관리자	등록일	17-04-19 12:42
본문 안녕하십니까. (사)한국조리협회입니다. 전시 1인분(3접시) + 심사위원 시식용 2인분(6접시) = 총 3인분(9접시)로 제출 바랍니다. 감사합니다. >>>> whdusgml98 님이 쓰신 내용 <<<< 삼삼한(일품식)에서 주요리1개 포함 창작메뉴 3종류에 총 3인분(전시 포함)을 준비하라고 되어있는데 그러면 3종류를 해서 1인분을 만들 때 한접시안에 3종류의 음식이 들어가야하는것인지 궁금합니다. 한접시에 다 담아서 3인분을 준비하는것인지 아니면 접시를 다 따로 해서 3종류 각각 접시를 해서 총 9접시가 나가는건지 궁금합니다. 접시의 갯수는 상관없나요?

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